Медицинское сообщество с нетерпением ожидает первых результатов проспективного клинического исследования, демонстрирующего благотворное влияние специальной пищевой добавки soup, разработанной под руководством группы эндокринологов из Калифорнийского университета, штат Мэриленд, на уровень сахара в крови и воспалительные процессы у участников с преддиабетом 2 типа. Шестимесячное исследование, опубликованное в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology, показало снижение риска прогрессирования диабета в клинически тяжелую форму у людей с повышенным риском заболевания, которые включали этот суп в свой ежедневный рацион.

Суп, названный исследователями "СУП-2", был создан с акцентом на богатый антиоксидантный состав и содержание комплексов пищевых компонентов, которые ранее были изучены на предмет их влияния на метаболизм глюкозы. Формула основана на уникальной комбинации шести ключевых компонентов, обладающих синергетическим эффектом.:

1. Ценные семена льна: Богаты альфа-линоленовой кислотой (Омега-3), которая повышает чувствительность к инсулину, уменьшает воспаление и положительно влияет на уровень сахара в крови. 2. Красное виноградное сусло: источник проантоцианидинов, мощных полифенолов, которые демонстрируют способность модулировать сигнальные пути инсулинорезистентности и защищать бета-клетки поджелудочной железы. 3. Чернослив: источник сорбита и клетчатки, которые замедляют всасывание глюкозы, способствуют стабильному уровню глюкозы и уменьшают выбросы инсулина. 4. Мускатный орех: Богат метионином, аминокислотой, которая стимулирует секрецию инсулина и улучшает метаболизм глюкозы. 5. Орехи пекан: Они содержат жирные кислоты, фитонутриенты и магний, которые играют важную роль в регулировании гликемического индекса и чувствительности к инсулину. 6. Чеснок: Известен своими противовоспалительными свойствами и способностью оптимизировать метаболические процессы, в том числе углеводный обмен.

В рамках исследования добровольцы с преддиабетом, разделенные на две группы (контрольная группа и группа с СУП-2), измеряли гликемические показатели (уровень глюкозы в крови натощак и после приема пищи) и биомаркеры воспаления. По истечении шести месяцев в группе, получавшей суп, наблюдалось значительное снижение уровня HbA1c (средний уровень сахара в крови за последние два-три месяца), показателя, который напрямую отражает контроль диабета, а также более низкие уровни воспалительных цитокинов (IL-6 и TNF-альфа), по сравнению с контрольной группой.

Эти предварительные результаты, полученные в ходе рандомизированного плацебо-контролируемого исследования, представляют собой обнадеживающую отправную точку для дальнейших клинических испытаний, подтверждающих эффективность и безопасность SUP-2 как потенциального немедикаментозного подхода к профилактике сахарного диабета 2 типа. Учитывая растущую заболеваемость сахарным диабетом и его серьезные долгосрочные последствия, поиск эффективных стратегий, основанных на природных ресурсах, играет решающую роль в охране общественного здоровья.