Исследователи продолжают изучать влияние зеленого чая на здоровье людей с сахарным диабетом, анализируя его состав и влияние на ключевые метаболические параметры. Согласно ряду клинических исследований и обзоров мета-анализа, зеленый чай, являясь источником ценных биологически активных веществ, может оказывать положительное воздействие на больных сахарным диабетом, но важно понимать нюансы и придерживаться разумной умеренности.
Важную роль в этом взаимодействии играют полифенолы, характерные для зеленого чая, в первую очередь катехины, эпигалокатехин галлат (EGCG). ЭГКГ оказывает слабительное действие на резистентность к инсулину, что является ключевым фактором в развитии как сахарного диабета 2 типа, так и преддиабетического заболевания. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Diabetes Research в 2018 году, показало, что у пациентов с инсулинорезистентностью ежедневное употребление экстрактов зеленого чая в течение 12 недель приводило к снижению уровня глюкозы натощак и улучшению чувствительности к инсулину.
Еще одним механизмом, с помощью которого зеленый чай может способствовать регулированию уровня сахара в крови, является активация AMP-активируемой протеинкиназы (AMPK). AMPK является ключевым регулятором клеточного энергетического обмена. Активация AMPK увеличивает усвоение глюкозы клетками, тем самым улучшая гликемический контроль. Метаанализ, включавший данные 11 рандомизированных контролируемых исследований, опубликованных в журнале Nutrition Metabolism (2019), подтвердил, что регулярное употребление зеленого чая коррелирует с повышением активности AMPK и улучшением реакции на инсулин у людей с ожирением и преддиабетом.
Важным аспектом влияния зеленого чая на диабет является его влияние на липидный профиль крови. Зеленый чай продемонстрировал способность снижать уровень общего холестерина, "вредного" холестерина ЛПНП и триглицеридов, а также повышать уровень "полезного" холестерина ЛПВП. Это важно, поскольку нарушение липидного профиля часто ассоциируется с сахарным диабетом и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые являются одной из ведущих причин смерти среди пациентов с сахарным диабетом. Исследование, проведенное в журнале Clinical Nutrition в 2021 году, продемонстрировало положительное влияние употребления зеленого чая на липидограмму у пациентов с сахарным диабетом 2 типа на фоне стандартной терапии.
Однако важно отметить, что зеленый чай, хотя и полезен, не является панацеей и не должен рассматриваться в качестве замены традиционного лечения диабета.
Основные рекомендации для диабетиков, которые хотят включить зеленый чай в свой рацион:
Разумность и умеренность: достаточное, но не чрезмерное потребление, оптимально около 2-3 чашек зеленого чая в день. 2
Мониторинг гликемии: начиная употреблять зеленый чай, важно контролировать уровень глюкозы в крови и, при необходимости, корректировать дозу инсулина или других лекарств, принимаемых под наблюдением врача.
Тип чая: отдавайте предпочтение несладким чаям без добавок.
Взаимодействие с лекарствами: проконсультируйтесь со своим врачом о возможном взаимодействии зеленого чая с лекарствами от диабета.
В целом, научные данные свидетельствуют о потенциальном благотворном влиянии зеленого чая на здоровье людей с сахарным диабетом. Однако важно применять индивидуальный подход и комплексное лечение сахарного диабета, используя зеленый чай в качестве дополнения к здоровому образу жизни и основной терапии, одобренной врачом.