В последнее время наблюдается рост интереса к использованию традиционных и нетрадиционных методов лечения сахарного диабета 2 типа (СД). Недавние исследования показали, что некоторые ягоды и фрукты, помимо их общих полезных свойств, могут обладать потенциалом для улучшения метаболического контроля у пациентов с сахарным диабетом. Среди них выделяется алыча – небольшой, сочный и кислый фрукт, широко культивируемый в регионах Восточной Европы и Центральной Азии. Новый научный отчет, опубликованный в журнале Nutrition and Diabetes, продемонстрировал обнадеживающие результаты использования алычи при лечении сахарного диабета 2 типа.

В ходе клинического исследования с участием 80 пациентов с сахарным диабетом 2 типа исследователи оценили эффект добавления алычового сока к традиционной медикаментозной терапии. Участники были разделены на две группы: первая группа получала стандартную терапию плюс 200 мл свежего алычового сока в день, а контрольная группа получала стандартную терапию без добавления алычи. Период исследования составил 12 недель.

Результаты продемонстрировали значительный положительный эффект от употребления алычи. В группе, получавшей алычовый сок, наблюдалось статистически значимое снижение гликемического индекса крови (ГИ) по сравнению с контрольной группой. Средние значения гликемии натощак (Glc) снизились на 8,2%, а HbA1c (долгосрочный контролируемый уровень гликирования гемоглобина) - на 4,1%. Уровень инсулина после еды снизился на 12,5%.

Анализируя биохимические показатели крови, исследователи также отметили положительную динамику в группе, принимавшей сливовый сок. Уровень липопротеидов высокой плотности (ЛПВП), "хорошего" холестерина, увеличился на 9,3%, а общий уровень холестерина снизился на 5,8%. Важным аспектом исследования является отсутствие негативных побочных эффектов у участников группы, получавших алычу.

Исследователи полагают, что наблюдаемый положительный эффект алычового сока обусловлен рядом факторов.:

1. Высоким содержанием антиоксидантов. Алыча богата витамином С, антоцианами, катехинами и флавоноидами, которые эффективно нейтрализуют свободные радикалы, способствуя защите бета-клеток поджелудочной железы, отвечающих за выработку инсулина, от повреждений.
2. Содержание клетчатки. Алычовый сок содержит растворимую клетчатку, которая замедляет всасывание глюкозы в кровь, способствуя стабильному уровню гликемии.
3. Гликемический индекс (ГИ). У алычи относительно низкий ГИ, что означает медленное повышение уровня глюкозы после употребления и меньшую нагрузку на поджелудочную железу.
4. Противовоспалительный эффект. Алыча содержит биологически активные вещества с противовоспалительным действием, способствующие уменьшению воспалительных процессов, часто возникающих при сахарном диабете 2 типа.

Важно подчеркнуть, что данное исследование представляет собой один из первых этапов изучения роли алычи в лечении сахарного диабета 2 типа. Для подтверждения результатов необходимы дальнейшие крупномасштабные многоцентровые клинические испытания. Однако обнадеживающие результаты этого отчета содержат важные данные для дальнейшей разработки диетических рекомендаций и разработки новых терапевтических стратегий, которые включают использование алычи в рационе пациентов с сахарным диабетом 2 типа.